目前分類:食記-南部 (32)

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台南牛肉湯很有名,這次找到這家現燙溫體羊肉湯 - 無名羊肉湯大菜市,google評價4.5顆星,1000多則評論,吃起來完全不輸牛肉湯,現切現燙,肉質鮮嫩,不太有羊騷味,大推,而且這家也有被列入台南米其林必比登的推薦名單內。

無名羊肉湯-大菜市在大馬路旁,但招牌不是很明顯,建議要用導航,營業時間從六點開始,可以多早去就多早去,因為很多部位賣完就沒了,如果太晚去就只能看剩什麼部位吃什麼或讓老闆幫你配,沒辦法做選擇。開放式空間,座位不多,有店面內和騎樓兩種座位,要自己找座位坐,老闆會來問要吃什麼。

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到台南玩一定要吃一下鱔魚意麵,但之前吃過其他家都太甜了,超不習慣,這次找到福昇小食這家店,google評價4.4顆星,將近1000則評論,本來沒有抱持很高的期望,沒想到超驚豔,鱔魚和花枝都超大塊,也才120元,是下次到台南要再回訪的店,一定要來推薦一下。

福昇小食在國華街上某個轉角處,並沒有明顯的招牌,建議要用導航,不然很容易錯過,抵達時要先在外面排隊,不論內用或外帶都一樣,會依序帶位點餐,內用桌數不多,但翻桌率蠻快的,排隊不會需要等太久。

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一般市售的粽子大小都差不多,以一般人的食量來說一次可能只能吃一顆和一種口味,偶然機會下發現了彩君小粽子這家店,除了葷的小肉粽,也有少見的素食栗子粽,好奇小粽子吃起來如何,就買來吃吃看。

彩君小粽子在忠孝路大馬路旁,轉角處,非常好找,因為忠孝路是台三線,車流量比較大,店門口前不容易停車,建議右轉到金城街臨停,再下車購買。

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高雄目前有一個超可愛的活動,台灣IP高雄原創 ─ 聊療漂漂河,六隻LINE貼圖氣球會在高雄港灣從現在待到十月(官網),在網路上看到超多可愛照片分享,當然也要來看一下,因為六隻氣球是分布在大港橋、高雄流行音樂中心和愛河之間的水域,吃飽了才有力氣拍照,午餐這次就挑選了鹽埕區的排隊美食-鴨肉珍。

鴨肉珍是鹽埕在地老店,至少有65年的歷史,用餐時間都大排長龍,店面在五福路旁,非常好找,門口無法停車,要先在附近找停車格停車。每週二為固定公休日,營業時間為10:00~20:20。記得先找座位再點餐,因為點餐時要告知桌號,菜上齊後再付款。

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高雄有許多家烤黑輪店,每家吃起來都不太一樣,這次是買離西子灣最近的一家烤黑輪,邊看夕陽邊吃。

壽山(阿麗)黑輪店是哈瑪星的在地老店,民國66年就開始營業,本來在壽山忠烈祠附近營業,後來才搬到現在的位置,店面在往西子灣路上的路邊,星巴克西子灣門市對面,哨船頭公園也在對面,店前面無法停車,開車的話要先在附近停車。

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剛好看到別人推薦嘉義有一家在賣炸麻糬,這種特別的下午茶點心,來嘉義玩,當然要來試試看。

阿婆炸麻糬在大馬路旁,一個轉角處,攤位不大,蠻容易錯過,如果攤位前有停車,招牌會被擋住,建議用導航會比較好找。炸麻糬總共有四種口味,原味、紅豆、花生、芝麻,都是25元,點餐完老闆會依據口味從旁邊拿出一顆顆圓圓扁扁的麻糬,麻糬都是老闆當天現做的,下午1點開始賣,賣完就沒了。

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來嘉義玩一定要來喝喝看嘉義限定,因為招牌葡萄柚綠茶超紅的傳奇飲料店-源興御香屋,goole評價4.4顆星,6000多則評論,全台目前只有嘉義市區有兩家店。

源興御香屋總店在嘉義市區圓環旁,中山路上,黃色招牌很好找,店門口無法臨停,附近有路邊停車格可以停車完再走過來買,如果怕現場人潮太多要等太久,建議先電話預訂,現場直接拿。只接受現金付款,發票也無電子載具,塑膠袋要額外購買。

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朋友之前有來吃過這間日本料理店,覺得鐵炮壽司非常推,其他東西也都不錯,去完西子灣後,晚餐就來吃吃看。

品益合樂屋日本料理在自強三路上,很好找,在大立百貨和漢神百貨之間,從捷運中央公園站走過來大約10-15分鐘,開車的話對面就有一個停車場可以停。店內裝潢為日式木頭風格,建議先訂位。

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在搜尋嘉義市區美食時,除了超多家雞肉飯,很多人提到這家等待時間都是幾個小時以上才能吃的到的阿婆烤玉米,那就當然要試試到底多好吃,大家甘願等這麼久。

阿婆烤玉米在民族路上,完全沒有招牌,建議用導航,比較不會錯過。每週二公休,早上10:30開始營業和拿號碼牌,行程許可的話,建議一開門就先去拿號碼牌,再去其他行程。門口會有一籃玉米自行挑選,白色部分比較多的偏軟,紫色越多越硬,玉米以秤重方式計價,總金額就是取玉米的號碼牌,老闆會說幾點可以來拿玉米,會寫在塑膠袋上,一定要記住號碼牌號碼和取玉米時間,怕記不住可以直接拍下來。

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大家都知道屏東東港的黑鮪魚和海鮮很有名,有另一項東港特色甜點伴手禮也很值得買來吃 - 雙糕潤。雙糕潤相傳是東港漁村當地一對兄長為了讓妹妹風光出嫁,以糯米為材料搭配黑糖蒸煮出軟Q可口的糕點。

東港當地有好幾家賣雙糕潤的店家,這次是買據說是歷史最悠久,沒預訂吃不到的邱家雙糕潤。邱家雙糕潤在市場內的一個小攤位賣,靠近中山路的市場入口,大約走路1分鐘,市場附近不太很好停車。整間店只有賣雙糕潤麻糬兩個品項,都是當天現做,夏天會有多賣雙色粉粿,賣完就沒了,建議一定要提早兩三天預訂,太晚預訂可能會有訂單滿了的情形。

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在台灣吃到的巧克力大多都是外國品牌,但其實台灣也有很多在地的巧克力品牌,有些還得過巧克力大賽世界冠軍。屏東內埔有種植了非常多的可可樹,台灣自己有很多品質很好的可可豆,可以利用在地台灣可可豆做出在地巧克力。如果大家有到屏東玩,可以google屏東巧克力,會出現很多巧克力店家,可以找一家造訪看看。我們這次是到內埔的曾志元巧克力這家店,因為看網路評價很好,店員也會很仔細的講解,想說就去試試看吧。

曾志元巧克力店面在路邊,很好找,附近路邊還蠻好停車的,門口有擺可可果實可以拍照,店內牆上有巧克力得獎的獎狀。店員介紹巧克力前會先讓大家吃吃看生的可可果肉,吃起來口感有一點像山竹,但味道完全沒有巧克力味。生可可果實要經過一連串處理之後才會變成平常吃的巧克力,很推薦大家可以去現場聽一下介紹,店員講解得很仔細,更了解巧克力的製作過程。現場有提供熱的可可豆茶,個人覺得蠻好喝的,離開前,店員很貼心的還用外帶杯裝讓我們外帶,車上喝。

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到了秋天吃螃蟹的季節啦,找到這家據說是高雄老字號,政商名流很愛來吃的澎湖海鮮餐廳,招牌就是螃蟹料理。蟳之屋在民生一路上,大馬路旁,餐廳隔壁有專屬免費停車場可以停車,餐廳一樓為一般座位,二樓為包廂,餐廳空間寬敞,用餐環境很舒適,建議先訂位。

蟳之屋菜單依海鮮種類分,包含魚、蟳、蝦、蛤蚵、小管、海螺,也有主食飯麵、湯和蔬菜可以做選擇,每種類都有不同的料理方式,菜單上最特別是完全沒有價格和分量大小,還有日文版菜單,點菜時只要說想要哪些菜色,服務人員會依據人數做分量的調整,最後的總金額就像驚喜包一樣,要等結帳時才會知道多少錢。點菜阿姨都很資深也很有經驗,不知道要點什麼可以請她們推薦。

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經過五福路時看到這家招牌很可愛的店,就來試試看啦。泰法客在五福路上,大馬路旁非常好找,停車要先在附近找停車位,門口無法停車,搭乘捷運,從鹽埕埔站1號出口走過來大約5分鐘,非常方便。店內環境蠻舒服的,座位不會太擁擠。

泰法客菜單主打一人份的泰式料理,飯類有打拋豬、咖哩和椒麻雞可選,麵類為紅咖哩或綠咖哩兩種口味,除了主餐也有點心類和飲料可以點。我們點了綠咖哩海陸空泰拳麵椒麻雞柳蛋飯泰式奶茶

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鹽埕區還蠻多酒吧,傍晚到駁二、鯨魚堤岸、海豚步道走走散步,晚上可以選擇一家小酒館小酌一下,我們這次是選擇無酒單的Hush.Drinker小聲點酒館。小聲點酒館在五福路上,大馬路旁,靠近高雄流行音樂中心和愛河,非常好找,離捷運鹽埕埔站也不遠,建議搭捷運來,喝酒不開(騎)車。店內座位不多,建議要先訂位。

小聲點為純酒吧,無提供食物,可以自己帶食物或現場叫外送等,我們當天帶了炸物去吃,服務人員竟然主動幫我們倒出來裝盤,超棒的!

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很久沒到鹽埕區逛逛,直接把駁二走了一遍,從棧貳庫、香蕉碼頭一路走到大港橋和高雄流行音樂中心,晚上看完大港橋旋轉show,就被在地人帶來魚鑫吃個燒魚飯啦。魚鑫深海鮮魚料理在港園牛肉麵附近,從捷運鹽埕埔站或流行音樂中心走過來都不遠,開車可以停門口或附近找車位,店內座位為半開放式空間,建議電話先訂位。

魚鑫主打深海魚料理,菜單上料理幾乎都和魚相關,有疑問都可以詢問店員,除了菜單上的項目,冰櫃內會有一些當日限定的食材,點餐時店員會稍微介紹。我們當天點了燒魚飯鹽酥黑肉椒鹽中卷絲瓜蛤蜊。每道料理都很不錯,黑肉印象很深刻,下次要再來喝喝看魚湯,聽說也很厲害。

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疫情期間,餐廳都無法內用,當然也不能去吃buffet,看到著名的高級日式buffet餐廳旭集也有推出防疫便當,就買來嘗鮮看看啦。旭集義享店可以選擇電話訂購或線上訂購(網址),現在外帶自取有8折優惠。當天拿取餐盒時,發現所有餐點都會先放在保溫袋裡保溫,拿到時都還是熱的,很不錯。

旭集推出多款外帶餐盒,包含日式定食、九膳盛合、壽司盛合,也有炒飯、沙拉、炸物、烤物、生魚片等單點餐盒,可以參考官網的菜單,這次是外帶九膳盛合的極盛海陸餐盒(豬)

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想吃最道地的芒果冰就應該到玉井這個芒果盛產地吃,天氣太熱想說去吃個芒果冰,搜尋玉井芒果冰發現介紹最多最有名的應該是有間冰舖,但又看到有一間google評價超高的冰店-玉井讚冰店(芒果冰) ,最後決定相信google評價吃吃看玉井讚冰店。

玉井讚冰店在馬路旁,和有間冰舖在同一條路上,附近不好停車,建議停在玉井農會停車場再走過來。玉井讚冰店有兩間店面的大小,位子還蠻多的,店內位子間距蠻寬敞的,坐起來很舒服,開放式廚房可以看到製作冰品的過程。

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如果到岡山玩,除了吃羊肉以外,也可以考慮來吃這家個人覺得非常厲害的鴨肉冬粉-第一鴨肉冬粉,這家厲害的地方除了有獨門蒜蓉辣椒醬油沾醬之外,冬粉是非常入味,而不是像有些店家賣的,冬粉只是有熟卻沒什麼味道。

第一鴨肉冬粉在舊省道岡山路上,斜對面是岡山郵局總行,離岡山火車站蠻近的,走路過來大約6分鐘,對面有收費停車場可以停汽車,門口可以停機車,內用環境寬敞乾淨,有冷氣。

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到南部就要吃鍋燒意麵,像是到台南要喝牛肉湯一樣,有些人好像還會把鍋燒意麵當早餐吃,這次來介紹一家自己吃過覺得好吃而且CP值很高的鍋燒麵。阿麗鍋燒意麵是岡山美食之一,知名的鍋燒麵,在維仁路上的轉角處,附近有很多餐飲店,不好停汽車,建議車停遠一點再走過來。營業時間從07:00-19:30,早上賣到晚上,中間沒有休息。有冷氣座位可以內用,位子不多,用餐時間可能會需要併桌。如果要外帶,建議先打電話預訂。

阿麗鍋燒意麵菜單部分鍋燒系列有意麵、烏龍麵、雞絲麵、冬粉、粄條、泡麵可選擇,飯類的話有海產粥可選,以上都可以加麵、加飯、加料或加泡菜,另外還有黑輪米血,一支7元,飲料有古早味紅茶,一杯10元。點餐和點黑輪米血都是直接在門口跟老闆說,再進去找座位。

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岡山的文賢市場內有許多菜市場美食,周記一口包算是其中之一的店家。周記一口包在岡山的文賢市場內,已經開了四十幾年,營業時間為6:00-13:00,從岡山火車站走過來不遠,開車的話要在附近找停車場後再走進菜市場。店內有簡易座位可以內用,但沒有冷氣會比較熱,很多人都是外帶。周記一口包現在也有冷凍宅配,詳細資訊可以參考官網。

菜單除了招牌一口包,還有肉羹類,可以選麵、米粉或飯,門口處的菜單還有一個半隱藏菜色-麻婆豆腐飯。

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