目前分類:食記-南部 (32)
- Jul 04 Thu 2019 22:33
【高雄食記】(岡山區)舊市羊肉(岡山總店) - 厲害的羊肉店
- Apr 17 Wed 2019 00:07
【高雄食記】(岡山區)樂+/楽+/ RAKU+ - 岡山厲害的舒芙蕾鬆餅甜點店
- Oct 10 Wed 2018 15:01
【高雄食記】(捷運巨蛋站)碳佐麻里(高雄美術館旗艦店)-南部最狂精品燒肉店
如果台中最有名的精品燒肉店是屋馬,那在南部台南、高雄就一定要提到碳佐麻里啦!!碳佐麻里在台南和高雄都有分店,這次是吃高雄美術館旗艦店。碳佐麻里(高雄美術館旗艦店)在高美館和巨蛋之間,附近蠻好停車,從捷運巨蛋站再轉紅36公車過來大約10分鐘。餐廳是獨棟的建築物,佔地非常廣,週圍被流水包圍,裡面還有錦鯉,造景很美,餐廳內部和座位都非常寬敞,用餐環境很舒服,最重要的是沒有用餐時間限制哦!所以記得一定要訂位阿!
菜單部分有單點也有套餐,除了一般的燒肉、烤物,也有熟食和火鍋,最特別是還有素食菜單,完整菜單可以參考官網。點餐是用平板選擇,上面都有圖片可以參考,選好之後再按桌上的服務鈴,請服務人員來確認餐點。我們是點了一份套餐,再單點其他想吃的餐點。
- Aug 19 Sun 2018 17:32
【高雄食記】(捷運美麗島站)悅品中餐廳(Hotel dùa)-港點和素食都好厲害
終於來吃悅品中餐廳啦!!高雄吃過很多家港式餐廳,朋友非常推薦的悅品中餐廳卻一直沒吃過,悅品中餐廳在Hotel dùa的三樓,從捷運美麗島站六號出口走路大概一分鐘,就在郵局旁邊,交通非常的方便。大廳有專門到悅品中餐廳的電梯。餐應空間並沒有很大,建議先訂位。如果有當月壽星,入座後可以告知服務人員,會贈送甜點哦!
菜單部分港式餐廳的基本菜色都有,比較特別的是有素食料理,素食菜單有一整頁,除了頁面上的,還有一道「羅漢上素餃」放在蒸籠點心那頁,詳細菜單可以到官網上看。
- May 27 Sun 2018 21:01
【嘉義食記】(東區)林聰明沙鍋魚頭和方塊土司(CUBE TOAST)-沙鍋菜和土司都好吃
嘉義美食除了雞肉飯,最有名的應該是沙鍋魚頭了,來那麼多次嘉義,結果這次竟然是第一次吃...選了最有名的林聰明沙鍋魚頭來吃吃看,林聰明沙鍋魚頭就在文化路夜市旁,超大一間,絕對不會錯過,附近有好幾個停車場可以停車。內用要先拿號碼牌等叫號(外帶直接到外帶區點餐),可以先拿菜單點餐。座位區很寬敞,位子很多,幾乎不用等就可以入座。
菜單除了招牌的沙鍋料理,還有涼拌菜、飯類、湯、飲料可選擇。我們點了沙鍋菜+冬粉、青菜拼盤+蘆筍、三色蛋、鹹菜桂竹筍湯。沙鍋菜湯底沙茶味濃厚,配料有木耳、豆皮、大白菜、豆腐、肉片、金針,大白菜煮的軟爛入味,好吃。沙鍋菜比較重口味,點清爽的涼拌菜青菜拼盤和蘆筍來搭配,蔬菜都只有川燙過,很健康。
- Mar 18 Sun 2018 23:37
【高雄食記】(岡山區)胡大媽迷你小火鍋-岡山最好吃的火鍋和鹹酥雞
最近崗山之眼很紅,到岡山大部分的人都會去吃羊肉,除了羊肉之外來推薦一下岡山最好吃的火鍋和鹹酥雞,可以有不同的選擇。
胡大媽迷你小火鍋在馬路旁招牌非常明顯,座位有吧檯或一般座位可選擇,建議先訂位。菜單分成套餐和一般單點,套餐會有飯、蛋、泡菜、古早味紅茶,也有許多火鍋配料可以加點。我們點了梅花豬套餐鍋和花枝套餐鍋。胡大媽最大的特色是他的火鍋湯底,魷魚加上洋蔥、蒜頭、青蔥爆香炒過,再倒入老闆自己熬煮的濃郁原汁湯頭,超香超好喝,而且湯的鹹淡可以做調整哦。火鍋裡的食材也都很新鮮,蔬菜很多。梅花豬肉片老闆會像吃石頭火鍋一樣先幫忙爆香炒過,半熟才上桌,肉不會太老又有香氣。花枝非常的新鮮,也蠻大塊的。古早味紅茶好喝不會澀,不要冰塊可以提早跟老闆說。
- Mar 04 Sun 2018 18:06
【高雄食記】(捷運凹子底站)江漁夫號蒸氣海鮮汕頭沙茶爐-火鍋和雜炊好好吃
蒸氣海鮮好像突然很紅又沒吃過,找了高雄評價不錯的江漁夫蒸氣海鮮來吃吃看。江漁夫蒸氣海鮮就在大馬路旁,招牌超大超明顯,很好找,從捷運凹子底站三號出口走過來大約10分鐘。餐廳門口就有四個大型水族箱,裡面有活跳跳的海鮮。
江漁夫的菜單分成套餐和單點,套餐包含海鮮塔、火鍋(肉片+蔬菜盤)和雜炊(粥),比較划算。也有火鍋單點菜單,有各種火鍋料、蔬菜、肉類。我們點了1500的套餐,選擇貝、蝦、卷的海鮮塔。火鍋湯底是用柴魚和蔬菜熬的湯頭,超好喝!!鍋底裡面本來就有一些蔬菜和菇類 。海鮮塔-貝類老闆有說貝類的名字,但記不起來XD種類要看老闆當天的進貨,點之前可以先問老闆今天有什麼貝類,總共有四種,都還蠻新鮮,蒸的時間剛好,貝類多汁好吃。海鮮塔-蝦類有兩種蝦子(還是不知道名字),都蠻大隻,新鮮,好吃。海鮮塔-卷類不推!不知道是不是品種的關係,吃起來口感超軟,不好吃,本來以為會是大隻的花枝或墨魚,卻是小章魚,點之前要先問清楚。紅蟳粥(雜炊)是免費贈送,用火鍋湯底煮的粥,超好吃!!前面記得不要吃太飽,要留肚子吃粥,當天剛好有活動,提早預訂還送紅蟳煮粥。
- Mar 02 Fri 2018 11:12
【高雄食記】(捷運巨蛋站)餃子の王將+楓茶記-漢神巨蛋好多好吃美食
餃子の王將在漢神巨蛋四樓,要先在門口抽號碼牌,等帶位,店內用餐環境很寬敞,有吧檯或一般的桌子可選,店內是開放廚房,廚師做菜一目了然。
餃子の王將菜單選擇非常多樣性,有煎餃、飯、麵、主菜...,也有提供飲料和兒童套餐,但記得不要點太多,每一種的份量都非常多。我們點了王將煎餃、什錦脆麵、天婦羅拉麵。王將煎餃看起來很酥脆,吃起來卻很軟,餃子內餡調味不錯,缺點是吃起來比較油膩一些。什錦脆麵跟廣東炒麵有點類似,都是脆脆的麵,但料和調味比較偏台式的什錦燴麵,料很豐富,還有干貝,缺點是超大盤,要兩個人一起吃比較剛好。天婦羅拉麵類似醬油拉麵,湯頭偏鹹麵條煮的剛好,有彈性,天婦羅有蝦和蔬菜,不會油膩,沒有油耗味,天婦羅是搭配抹茶鹽,鹹度不會很高。
- Jan 16 Tue 2018 19:41
【嘉義食記】(西區)VR文森家小茶館-療癒熔岩(土石流)草莓抹茶熱蛋糕
VR文森家小茶館(VR Tea House)在嘉義火車站附近,有名的是土石流熱蛋糕,只聽過熔岩蛋糕,土石流是怎樣XD,太好奇就去吃吃看了。店內大約只有二三十個,不能訂位,來之前最好先打電話詢問有沒有客滿,店內採自由入座,沒有用餐時間限制,吃完餐盤要自行拿到回收餐檯。裡面有很多小裝飾品,還有一整面的書牆。
菜單分為飲料和甜點兩類,甜點最推的是土石流熱蛋糕系列,土石流和熔岩蛋糕差別在是加了兩倍的淋醬。我們點了瑰蜜青檸綠茶、冬戀草莓土石流熱蛋糕(冬季限定)、京都抹茶土石流熱蛋糕。瑰蜜青檸綠茶聞起來沒有玫瑰味,很像檸檬綠茶,喝起來有點酸酸的,配蛋糕很解膩。冬戀草莓土石流熱蛋糕(冬季限定)上面灑了草莓粉和糖粉,口味可以調整偏酸或偏甜,草莓是用大湖新鮮草莓,口感酸甜酸甜,旁邊淋的和蛋糕內的草莓醬偏甜,熱蛋糕濕潤鬆軟又熱熱的,和草莓一起吃,好吃。點蛋糕會附香草冰淇淋和水果,冰淇淋和熱熱蛋糕一起吃,很剛好。京都抹茶土石流熱蛋糕抹茶香濃郁,苦味比較重,完全不甜,很大人的口味,蛋糕內的抹茶醬非常抹茶,喜歡抹茶的人會很愛,旁邊的棉花糖和玉米麥片,增加了不同的口感,因為蛋糕上的抹茶粉,吃久了嘴巴會比較乾,建議和冰淇淋一起吃或點飲料搭配。
- Jan 11 Thu 2018 16:06
【高雄食記】(捷運獅甲站)味根串燒-超推好吃無雷居酒屋
味根串燒從捷運獅甲站四號出口走過來大概只要兩、三分鐘,超近,吃居酒屋很少不喝酒,建議大家可以搭捷運來,喝酒才盡興,開車的就別喝了。店內裝潢很有氣份,桌子除了吧台區外,就只有三、四張桌子,最好先訂位以免客滿。
菜單分成烤物、炒物、烤蔬菜、炸物、湯類、飲料和酒類,所有烤物都是用炭火現烤,所以會需要比較長的等待時間,有一個隱藏版的菜色-火鍋,需要訂位時先預訂(我們也是看到隔壁桌上菜時才知道QQ)。入座後會送上招待的毛豆。我們點了軟絲明太子、炭香黑輪片、味噌蛤蜊湯、醬味烤飯糰、烏龍麵、豚肉番茄串、豚肉鮮蝦串、豚肉蘆筍、豚肉麻糬燒、起司雞肉串、炭香秋刀魚、鹽烤松阪豚、角HIGH(蘋果西打口味)、梅酒沙瓦。
- Nov 29 Wed 2017 20:48
【高雄食記】(捷運信義國小站) Le Naturalisme裸體主義-抹茶控必吃下午茶~
一群抹茶控下午茶當然要吃抹茶囉,高雄抹茶專賣店似乎不多,今年竟然就二訪了裸體主義,裸體主義是使用丸久小山園的抹茶,有各種抹茶飲品、抹茶甜點(千層蛋糕、瑞士捲、年輪蛋糕 ...)
飲品部分,現刷抹茶很適合喜歡原味抹茶和接受微苦味的人,如果不喜歡這麼大人口味,其他飲品如抹茶拿鐵、日式煎茶和甜點也都蠻搭的。
- Nov 28 Tue 2017 11:04
【高雄食記】(捷運鹽埕埔站)福園中餐廳港式飲茶(阿基師茶樓)-福容飯店
朋友國外回台想吃港式飲茶,提到福容飯店的福園餐廳,似乎不錯,有阿基師坐鎮(都是聽說的),網路上卻沒有太多的食記,只能靠自己去吃吃看了。
周六中午抵達時,大概只有兩三桌的客人和一兩個包廂裡面有人,看起來似乎都在地人居多,但吃到一半時竟然進來了三、四桌的日本遊客,他們看起來吃的蠻開心的,應該有符合他們的口味吧!