之前有介紹過岡山最好吃的舒芙蕾鬆餅的甜點下午茶店(食記)和火鍋店(食記),這次終於要來介紹岡山最有名的特產-羊肉店,在舒芙蕾店旁邊,走路不用一分鐘,有一間岡山很有名的羊肉店- 舊市羊肉。舊市羊肉除了岡山總店,還有左營分店和鳥松分店。目前僅接受電話訂位,每日早上11:30開始接受電話預約。舊市羊肉有羊肉爐宅配的服務,在蝦皮也有賣場,大家可以去官網上看詳細資訊(官網)。
舊市羊肉在大馬路邊,紅色招牌超好認,對面有專用停車場可停車,如果停滿就只能停路邊。門口會有人帶位,如果是外帶可以直接在門口點餐。店內座位蠻寬敞,有小桌和圓桌,很適合家庭吃飯或多人聚餐。
舊市羊肉的菜單除了羊肉爐,還有熱炒類、乾燙類、麻油系列、湯類、飯、麵等,這次人太少沒有點羊肉爐,只有點了沙茶羊肉、椒鹽羊排、當歸羊排骨湯、羊油麵線,每一道都非常好吃。
*沙茶羊肉-羊肉片瘦肉居多,肉質很嫩,沙茶味很香,味道卻不會過鹹,好吃。
*椒鹽羊排-使用帶皮羊肉塊去炸,外皮炸到酥脆,但羊肉部分卻依然很嫩不柴,很厲害的一道菜。
*當歸羊排骨湯-使用羊排骨去熬湯,排骨肉嫩也蠻多塊,當歸湯濃郁卻不會有太重的中藥味,好喝。
*羊油麵線-羊油麵線吃起來和麻油麵線差不多,只是沒有麻油的香氣。
舊市羊肉(岡山總店)
訂位電話:(07)625-8151
營業時間: 11:30-20:30
地址: 高雄市岡山區河華路111號
交通方式: 捷運紅線南岡山站
官網: https://www.facebook.com/Joes.com.tw/
舊市羊肉在大馬路邊,紅色招牌超好認,
對面有專用停車場可停車,如果停滿就只能停路邊
如果要外帶可以直接在門口點餐
店內座位蠻寬敞,有小桌和圓桌,很適合家庭吃飯或多人聚餐
一部分餐點會在半開放式的廚房料理
牆面上有全羊部位圖鑑,很酷
【菜單】
除了羊肉爐,還有熱炒類、乾燙類、麻油系列、湯類、飯、麵等
【沙茶羊肉】
羊肉片瘦肉居多,肉質很嫩,沙茶味很香,味道卻不會過鹹,好吃
【椒鹽羊排】
使用帶皮羊肉塊去炸,外皮炸到酥脆,
但羊肉部分卻依然很嫩不柴,很厲害的一道菜
【當歸羊排骨湯】
使用羊排骨去熬湯,排骨肉嫩也蠻多塊,
當歸湯濃郁卻不會有太重的中藥味,好喝
【羊油麵線】
羊油麵線吃起來和麻油麵線差不多,只是沒有麻油的香氣
【羊肉沾醬】
每家的羊肉沾醬吃起來都不一樣,吃羊肉非常推薦一定要沾
【飲料櫃】
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