天天玩食

VR文森家小茶館(VR Tea House)在嘉義火車站附近，有名的是土石流熱蛋糕，只聽過熔岩蛋糕，土石流是怎樣XD，太好奇就去吃吃看了。店內大約只有二三十個，不能訂位，來之前最好先打電話詢問有沒有客滿，店內採自由入座，沒有用餐時間限制，吃完餐盤要自行拿到回收餐檯。裡面有很多小裝飾品,還有一整面的書牆。

菜單分為飲料和甜點兩類，甜點最推的是土石流熱蛋糕系列，土石流和熔岩蛋糕差別在是加了兩倍的淋醬。我們點了瑰蜜青檸綠茶、冬戀草莓土石流熱蛋糕(冬季限定)、京都抹茶土石流熱蛋糕。瑰蜜青檸綠茶聞起來沒有玫瑰味，很像檸檬綠茶，喝起來有點酸酸的，配蛋糕很解膩。冬戀草莓土石流熱蛋糕(冬季限定)上面灑了草莓粉和糖粉,口味可以調整偏酸或偏甜,草莓是用大湖新鮮草莓，口感酸甜酸甜，旁邊淋的和蛋糕內的草莓醬偏甜，熱蛋糕濕潤鬆軟又熱熱的，和草莓一起吃，好吃。點蛋糕會附香草冰淇淋和水果，冰淇淋和熱熱蛋糕一起吃，很剛好。京都抹茶土石流熱蛋糕抹茶香濃郁，苦味比較重，完全不甜，很大人的口味,蛋糕內的抹茶醬非常抹茶,喜歡抹茶的人會很愛，旁邊的棉花糖和玉米麥片，增加了不同的口感，因為蛋糕上的抹茶粉，吃久了嘴巴會比較乾，建議和冰淇淋一起吃或點飲料搭配。

熱蛋糕非常推薦，下次想二訪嘗試鹹的香濃起司熱蛋糕!

VR文森家小茶館(VR Tea House)

訂位電話：(05) 235-3339 

營業時間: 12:30-21:00(週三、四、五休息)

地址: 嘉義市西區重慶路332號

官網: https://www.facebook.com/pg/vr.tea.house/about/?ref=page_internal

文森家小茶館在嘉義火車站附近，店內大約只有二三十個座位，

不能訂位，來之前最好先打電話詢問有沒有客滿，店內採自由入座，

沒有用餐時間限制，吃完餐盤要自行拿到回收餐檯

店內有很多小裝飾品,還有一整面的書牆

【菜單】

分為飲料和甜點兩類，甜點最推的是土石流熱蛋糕系列，

土石流和熔岩蛋糕差別在是加了兩倍的淋醬

【冬戀草莓土石流熱蛋糕】 $220 (冬季限定)

紅色粉是草莓粉,白色粉是糖粉,口味可以調整偏酸或偏甜,

草莓是用大湖新鮮草莓，口感酸甜酸甜

旁邊淋的和蛋糕內的草莓醬偏甜，

熱蛋糕濕潤鬆軟熱熱的，和草莓一起吃，好吃

點蛋糕會附香草冰淇淋和水果，

冰淇淋和熱熱蛋糕一起吃，很剛好

【京都抹茶土石流熱蛋糕】 $200

抹茶香濃郁，苦味比較重，完全不甜，很大人的口味,

蛋糕內的抹茶醬非常抹茶,喜歡抹茶的人會很愛，

旁邊的棉花糖和玉米麥片，增加了不同的口感，

因為蛋糕上的抹茶粉，吃久了嘴巴會比較乾，

建議和冰淇淋一起吃或點飲料搭配