嘉義美食除了雞肉飯，最有名的應該是沙鍋魚頭了，來那麼多次嘉義，結果這次竟然是第一次吃...選了最有名的林聰明沙鍋魚頭來吃吃看，林聰明沙鍋魚頭就在文化路夜市旁，超大一間，絕對不會錯過，附近有好幾個停車場可以停車。內用要先拿號碼牌等叫號(外帶直接到外帶區點餐)，可以先拿菜單點餐。座位區很寬敞，位子很多，幾乎不用等就可以入座。
菜單除了招牌的沙鍋料理，還有涼拌菜、飯類、湯、飲料可選擇。我們點了沙鍋菜+冬粉、青菜拼盤+蘆筍、三色蛋、鹹菜桂竹筍湯。沙鍋菜湯底沙茶味濃厚，配料有木耳、豆皮、大白菜、豆腐、肉片、金針，大白菜煮的軟爛入味，好吃。沙鍋菜比較重口味，點清爽的涼拌菜青菜拼盤和蘆筍來搭配，蔬菜都只有川燙過，很健康。
方塊土司(CUBE TOAST)就在林聰明沙鍋魚頭旁邊，下午兩點才開始營業，方塊土司長的超可愛，大小一個人一次吃一個剛剛好，有很多種口味，賣完就沒了，製作過程主打低糖低油，切開來裡面包了滿滿的料，超有誠意，買了超多款，覺得每一款都蠻好吃的。
如果來嘉義玩不一定要只去吃雞肉飯，可以來吃吃看林聰明沙鍋魚頭，再到旁邊買方塊土司回家當早餐吃。
林聰明沙鍋魚頭
電話：(05) 227-0661
營業時間: 14:00-22:00(週一~週五)
12:00-22:00(週六~週日)
地址: 嘉義市東區中正路361號
官網: http://www.smartfish.com.tw/
方塊土司(CUBE TOAST)
電話：(05) 222-9218
營業時間: 14:00-21:30(週二休息)
地址: 嘉義市東區中正路365號
官網: https://www.facebook.com/cubetoast86/
林聰明沙鍋魚頭就在文化路夜市旁，
超大一間，絕對不會錯過
內用區流程(外帶直接到外帶區點餐)
內用要先拿號碼牌等叫號，
可以先拿菜單點餐
開放式廚房直接可以看到沙鍋菜、魚頭、涼拌菜
座位區很寬敞，位子很多
【菜單】
除了招牌的沙鍋料理，還有涼拌菜、飯類、湯、飲料可選擇
【沙鍋菜+冬粉】 $100
湯底沙茶味濃厚，
配料有木耳、豆皮、大白菜、豆腐、肉片、金針，
大白菜煮的軟爛入味，好吃
【青菜拼盤+蘆筍】 $70
沙鍋菜比較重口味，
點清爽的涼拌菜來搭配，
蔬菜都只有川燙過，很健康
【三色蛋】 $80
【鹹菜桂竹筍湯】 $55
方塊土司(CUBE TOAST)就在林聰明沙鍋魚頭旁邊
下午兩點才開始營業
方塊土司長的超可愛，
大小一個人一次吃一個剛剛好，
有很多種口味，賣完就沒了
方塊土司製作過程主打低糖低油，
切開來裡面包了滿滿的料，超有誠意，
覺得每一款都蠻好吃的
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