天天玩食

剛好看到別人推薦嘉義有一家在賣炸麻糬，這種特別的下午茶點心，來嘉義玩，當然要來試試看。

阿婆炸麻糬在大馬路旁，一個轉角處，攤位不大，蠻容易錯過，如果攤位前有停車，招牌會被擋住，建議用導航會比較好找。炸麻糬總共有四種口味，原味、紅豆、花生、芝麻，都是25元，點餐完老闆會依據口味從旁邊拿出一顆顆圓圓扁扁的麻糬，麻糬都是老闆當天現做的，下午1點開始賣，賣完就沒了。

炸好的麻糬會膨脹變成一片圓餅的形狀，外層吃起來脆脆的，裡面依然軟Q，裹上一層帶有顆粒的花生糖粉，口感更多層次，麻糬是屬於會Q但又不會太Q，偏軟，吃起來不會噎到的類型。炸麻糬拿到後一定要趕快吃，才能吃到外酥內軟，特殊的口感，如果太晚吃，外層花生粉濕掉，就沒這麼好吃了。

阿婆炸麻糬

電話：0989-953-329

營業時間: 13:00-18:30 (週日、一公休)

地址: 嘉義市西區民生南路54號

阿婆炸麻糬在大馬路旁，一個轉角處，攤位不大，蠻容易錯過，

如果攤位前有停車，招牌會被擋住，建議用導航會比較好找

【菜單】

炸麻糬總共有四種口味，原味、紅豆、花生、芝麻，都是25元

點餐完老闆會依據口味從旁邊拿出一顆顆圓圓扁扁的麻糬，

麻糬都是老闆當天現做的，下午1點開始賣，賣完就沒了

阿婆負責炸麻糬，另一位負責點餐和裝袋

炸好的麻糬會膨脹變成一片圓餅的形狀，外層吃起來脆脆的，

裡面依然軟Q，裹上一層帶有顆粒的花生糖粉，口感更多層次，

麻糬是屬於會Q但又不會太Q，偏軟，吃起來不會噎到的類型

【芝麻麻糬】

咬開後可以看到麻糬中間包了一層芝麻，不會太甜，

除了外層裹的花生香，吃到內餡會多一個芝麻的香氣

【花生麻糬】

花生口味因為內外都是花生，味道上和其他口味比少了一種香氣，

如果很愛花生的人，可以點這個口味，有滿滿的花生香