朋友想吃韓式料理,來試試在公館的Ma C So Yo,從捷運公館站四號出口出來,大約二分鐘就到了(對面是菓風小舖),亮黃色的裝潢超好認。門口和店內都貼了許多韓國明星的照片和海報(只認識朋友愛的太妍...),店內空間蠻寬敞,坐滿時也不會覺得擠。如果要喝白開水,要自己跟服務人員拿,他們不會主動提供。

菜單基本韓式料理的鍋物、麵食、炸雞、辣炒年糕都有,也有酒精或無酒精飲料可選。我們點了歐嬤嬤炸雞、Ma C So拉面、歐嚕嚕炸醬麵、辣炒年糕、起司韓式蒸蛋歐嬤嬤炸雞好好吃阿!總共有十隻,一半雞翅一半雞腿,肉質很嫩,外皮炸得非常酥脆卻不會太厚,醬汁鹹甜鹹甜的,搭配白蘿蔔剛好解膩。Ma C So拉面竟然是用小銅鍋裝的,用銅鍋吃韓國拉麵感覺就比較好吃哈哈,裡面的料有蝦、肉片、魚板、海帶、蛋、起司,麵條軟硬適中,湯有一點點微辣,和起司混合後非常好喝。歐嚕嚕炸醬麵很不推,炸醬不好吃,胡麻味太重,但又不是台灣麻醬麵或炸醬麵的味道,吃到最後很乾很膩,麵條也很普通。辣炒年糕的年糕和魚板都蠻好吃,不會太軟爛,醬汁偏甜辣醬,上面灑的辣粉,似乎比醬汁還辣。起司韓式蒸蛋和台式蒸蛋很像,但口感更滑嫩,應該有和高湯一起煮,味道很鮮,起司增加了整體的香氣。

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這次在韓國釜山西面住的Dynamic Guesthouse動態賓館,應該是目前cp值最高的住宿,比住飯店划算多了!一個晚上一人大約67百台幣(四人房),可以看到夜景(36樓,視野超棒),非常乾淨的住宿環境,舒服、溫馨、高級的交誼廳(挑高式,約兩層樓高),有開放廚房洗衣機可以使用,免費的土司、蛋、果汁、牛奶、茶包、咖啡可以吃,還有機會可以認識其他外國人,而且房間住起來超舒服,完全滿分!

Dynamic Guesthouse動態賓館比較像背包客棧民宿的綜合版,有單人床位套房可選。我們是住四人房,房間很寬敞(在首爾住的都好小間)27吋行李箱躺平在走道上都沒問題,有附電視桌椅化妝台,最特別是竟然有衣帽間,這在飯店裡都很少見吧,把外套和衣褲吊在衣帽間裡超開心的,還有附一個超大的保險箱,可以鎖貴重的物品。雙人床蠻大張的,兩個人睡在上面不會覺得擠,枕頭和床墊軟硬適中蠻好睡的(也可能是太累了...)浴室裡面除了有乾濕分離,還有大浴缸,洗手檯和浴缸竟然都是大理石裝潢,而且是免治馬桶,空間大到四個人站在裡面都不覺得擠!

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銀座杏子日式豬排的評價一直都很好,逛完信義區直接來吃在微風信義4 樓的分店(捷運市政府站3 號出口,底下有連通道,不用走到上面),到4 樓後,杏子豬排的招牌非常明顯,很好找(在辻利抹茶斜對面),門口有擺目前的季節限定套餐。

套餐會附(越光米紫米飯)(可續)高麗菜絲(可續)味增湯(蜆仔海帶)(不可續)小菜。選了越光米(超好吃,我們都吃了兩碗...為何豬排店的飯好像都很好吃)蜆仔味增湯,蜆仔給的量不少,味增湯喝起來也不會太鹹。高麗菜絲切得很細,蠻新鮮,不會爛爛的。

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下午茶跑來吃之前很紅的路地 氷の怪物 可愛怪物冰,一進門口就有一隻大大可愛的吉祥物可拍照,裡面也到處都有怪物的裝飾品。座位區有一般座位或塔塔米的可以挑選。

點餐先選雪花冰的口味,再選擇配料,雪花冰的口味有鮮奶,抹茶,可可,芝麻,紫蘇梅,我們選了抹茶口味,配料部分選鹽漬櫻花凍白玉培茶凍(選配料時有選擇障礙者應該會很痛苦!有超多種可挑),怪物眼睛部分忘了是巧克力還是糖果做的,都可以吃。

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下午要去沙鹿的夢想街拍照,中午先來拉仔麵吃飯,拉仔麵是賣古早味小吃但又有獨創餐點的店,最有名的是月見豬油拌飯。店內佈置是小學風,桌椅是小學的木頭桌椅(腿長的人可能會覺得比較不好坐),菜單貼在公佈欄上,桌號以班別來代替,我們剛好坐到資優班和放牛班(沒人時就看自己想坐哪個班囉),超有趣。

菜單價位都是銅板價(和台北比好便宜阿!!),我們默默就點了一桌...,點了月見豬油拌飯一般豬油拌飯拉仔麵綜合湯滷味拼盤燙青菜月見豬油拌飯超可愛!店家在蛋黃上畫了一個笑臉,一上桌就被狂拍照。店家自製的豬油很香,有放油蔥酥增加口感,如果單吃豬油拌飯會比較鹹和油膩,把蛋黃拌開拌勻,超好吃!蛋黃除了增加滑順的口感,也平衡了豬油的鹹和油膩感,超推!拉仔麵比較像傳統乾麵(有豆芽菜)淋上肉燥,很古早味。綜合湯裡有貢丸、豆腐、黑輪、菜頭,湯的味道清甜好喝,配豬油拌飯很剛好。滷味拼盤海帶、豆干、滷蛋、車輪、油豆腐、嫩豆腐,滷的算有入味。燙青菜是淋蒜頭醬油,而不是肉燥,吃起來不油膩。

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來韓國當然要吃蔘雞湯,土俗村蔘雞湯(토속촌삼계탕)就在景福宮旁邊走過來很近,外觀是傳統的韓屋造型,很好認。我們怕中午吃飯時間太多人,選10點一開門就抵達,不用排隊直接進去吃。

入座後阿珠媽會上泡菜蘿蔔大蒜沾醬人蔘酒,人蔘酒我們有嘗試要喝,但實在太濃太烈,喝一口就沒辦法了(別桌都喝得很開心,懷疑到底跟我們是不是同一種酒XD)。菜單上都有中文,點餐很方便,蔘雞湯(烏骨雞、一般雞)(山蔘、一般人蔘)燉雞烤雞海鮮煎餅

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晚上在西面逛街,想買韓式炸雞回去當消夜吃,在釜山很多人推橋村或巨人炸雞,想吃吃看不一樣的,剛好查到這家Outdark Chicken House(아웃닭)炸雞 ,這家店在巷子裡,建議搭配google map比較好找(也可能我們太路癡XD)Outdark門口和室內裝潢都以黑色調為主,裡面燈光微暗,可以看到同桌的臉但隔壁桌看不清你啃炸雞樣的亮度,蠻有氣份的,和一般炸雞店的感覺不太一樣,店內大多都是韓國人。

菜單有中英韓文三種版本,不用怕看不懂菜單,炸雞有分無骨和有骨頭的,價錢不會太貴,可以點飲料或其他點心一起吃。點炸雞會送一瓶可樂沙拉白蘿蔔。沾醬有四種,我們只吃得出其中兩種是甜辣醬和蒜味醬。

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晚上住在弘大,想吃韓式烤肉但又不想吃連鎖的,剛好看到胖胖豬韓式烤肉(통통돼지뽈살),進去吃時裡面全都是韓國人,感覺很道地。有中文菜單,不用怕看不懂,而且只有五種肉(豬頰肉、五花肉、豬頸肉(松阪豬)、牛肉、豬胃),有些烤肉店店員會幫忙烤,胖胖豬必須自己動手,但店員也會看情況過來幫忙。胖胖豬的排風設備做的蠻好的,吃完出來衣服上沒有什麼味道。

我們點了豬頰肉、五花肉、豬頸肉(松阪豬)和兩碗白飯,免費贈送兩碗大醬湯(微辣),有三種醬料(烤肉醬、麻油、特調醬)可以沾,泡菜除了韓式泡菜還有辣拌生菜和蘿蔔條(我們好愛蘿蔔條,超解膩),泡菜和包肉生菜都可以免費續加。三種肉的肉質都不錯,最愛豬頰肉,烤完很嫩,醃漬的醬汁微甜,很配飯,五花肉和松阪豬比較厚,油脂較多,搭配生菜和泡菜一起吃比較適合。

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聚餐想吃義式料理但又不想吃平價連鎖的,Turning Table del vin義大利街頭小酒館很適合,店內氣份很好,並沒有太多的座位,一樓只有一張長桌,二樓也只有幾張桌子,不會覺得擁擠,適合慢慢吃慢慢聊天。和義大利當地的餐廳一樣,這裡鼓勵大家一起分享餐點,每個人有自己的分食盤,我們點了兩個前菜,三個主菜一起吃。

前菜有生火腿、起司、開胃麵包、烘蛋、蔬菜、湯品、肉類(豬牛羊)、海鮮。主餐有手工麵和燉飯。飲料有果汁、茶、咖啡、餐後酒。我們前菜點了乾煎鮪魚佐烤甜菜根開胃麵包羅馬式脆皮豬肉捲,主餐點羅馬風味培根醬佐手工吉他麵松露牛肝菌燉飯佐舒肥蛋清炒軟絲小章魚佐雞蛋小寬麵,餐點都蠻好吃,沒有什麼加工食品,可以吃到食物本身的原味。

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(2018.03更新)老闆告知目前不再製作卡娜赫拉系列立體拉花,其他卡通圖案歡迎上他們粉絲團參考。

終於來有超可愛卡娜赫拉立體拉花的繪咖啡,每天會提供四組名額可以訂位,其他必須現場排隊(建議早點去排或訂位),裡面有一面滿滿的玩偶牆,可以自行拿來拍照(記得要擺回去)

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