鈺善閣素養生懷石是米其林指南中餐盤推薦的蔬食餐廳,之前有在店內用餐過,覺得很不錯,這次看到高雄店有推出防疫期間的外帶菜點,就買來試試看啦。鈺善閣‧素‧養生懷石(高雄店)在高雄美術館附近,大馬路旁,附近很好停車拿取餐點。

鈺善閣外帶菜單有米其林MINI套餐和組合套餐兩種選擇可挑選,米其林MINI套餐包含頂級金箔盛盒便當、照燒炭烤排和菲力排等,組合套餐包含便當、燉飯、薄餅、咖哩鍋、鈺翅羹、燉湯等任選四樣999元。這次是外帶頂級金箔盛盒便當(附湯為養顏八珍清燉湯)和組合套餐(義式野菇起司薄餅、黑鑽松露野菇燉飯、黑胡椒猴頭菇便當、經典猴菇鈺翅羹)。

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疫情期間,餐廳都無法內用,當然也不能去吃buffet,看到著名的高級日式buffet餐廳旭集也有推出防疫便當,就買來嘗鮮看看啦。旭集義享店可以選擇電話訂購或線上訂購(網址),現在外帶自取有8折優惠。當天拿取餐盒時,發現所有餐點都會先放在保溫袋裡保溫,拿到時都還是熱的,很不錯。

旭集推出多款外帶餐盒,包含日式定食、九膳盛合、壽司盛合,也有炒飯、沙拉、炸物、烤物、生魚片等單點餐盒,可以參考官網的菜單,這次是外帶九膳盛合的極盛海陸餐盒(豬)

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在找冬山美食時有看到介紹說冬山有很特別的綠色臭豆腐而且是搭配榨菜,就找冬山小可愛這家店來吃吃看。冬山小可愛在馬路旁,但比較沒有明顯的招牌,可以用導航比較好找,店內還蠻寬敞,座位不少,菜單臭豆腐米粉羹粉圓冰剉冰這四種。

*臭豆腐-冬山的臭豆腐和一般平常吃到的臭豆腐不同的地方是都有點微微淡綠色,而且是搭配榨菜而不是泡菜,但榨菜吃起來又和一般的味道不同,很特別,豆腐外面炸的很酥脆但裡面卻依舊軟嫩,搭配帶有微甜味的榨菜,還蠻好吃的。

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上網google冬山必吃美食,一定都會有人推薦這家金珠蔥油餅,那這次經過當然也要來試試看。金珠蔥油餅的攤位在大馬路旁,還蠻好找,附近很好停車,旁邊也有其他攤販,賣不同的食物,像是紅豆餅、蝦餅、炸物等。

金珠蔥油餅的菜單基本款為原味加蛋和蔥,比較特別的是還有一個特別款為黃金泡菜蔥油餅加蛋,飲料有紅茶可選擇。麵團是現桿,蔥油餅的做法是半煎炸的方式,有點像是炸彈蔥油餅,但製作的速度還蠻快的。我們是點黃金泡菜蔥油餅加蛋,黃金泡菜是最後才加到蔥油餅上捲起來,泡菜給的量蠻多的。

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冬山夜市星期六晚上營業,而且不下雨時才會開,如果剛好遇到有營業,一定要來逛一下。夜市位置就在冬山火車站前的中華路上,整條馬路都是攤位,還蠻長的一個夜市,攤位有吃有玩也有賣東西的,攤位類型蠻多樣化,有藥燉排骨、泰式奶茶、烤肉、滷味、牛排、臭豆腐等等。

印象最深刻覺得很好吃的是位置大約在夜市中間的地方,有一家吳三杯滷味,只要滿100元就可以免費從普通滷味變成三杯滷味。每樣食材價錢都標示得很清楚,價錢不算貴,食材還算蠻新鮮的。選好食材結帳後會拿到號碼牌,建議先繼續逛夜市,再回來拿,因為要等非常久!我們當天逛完一圈夜市,大約半小時後回來,才剛要炒我們的。

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京都柚子豚骨拉麵研究中心是誤打誤撞新開發的店,本來晚餐是想吃另一家餐廳,結果賣完了,偶然間看到這間柚子系的拉麵,馬上就進去試試看啦。

京都柚子豚骨拉麵研究中心在忠孝sogo旁的巷子內,離忠孝復興4號出口非常近,旁邊是有名的阿宗麵線,非常好找,忠孝店為新開的店,本店在中山區。店內為開放式廚房,座位坐起來不會擁擠,蠻舒服的。點餐方式為自助點餐,在自助點餐機點完後,再把單子給服務人員,付款方式除了現金,可以信用卡刷卡,發票也可以刷電子載具。

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冬山鄉在羅東隔壁,很多人應該都沒有來過,冬山車站站前廣場有許多兔子的裝置藝術,最有名的是月亮什麼冬冬,早上和晚上月亮和兔子各有不同的樣貌,可以兩個時間都來拍個照。在網路上查冬山美食,大家都會推薦要來吃吃看米粉羹,冬山米粉羹在車站廣場正對面,沒有明顯的招牌,但附近也只有這家店,應該不會找不到。

店內菜單只有賣米粉羹和宜蘭名產一串心兩樣菜色,米粉羹的配料很簡單,有甜不辣、紅蘿蔔、木耳等,湯頭味道不會太重,米粉的口感很特別,比一般細米粉有口感,有點脆脆的,第一次吃到這種米粉,推薦大家可以來試試看。一串心包的食材還蠻多元,比夜市裡看到的還多,食材都蠻新鮮,有吃到豬肝、蘋果、香腸、杏鮑菇、白蘿蔔、肉等,搭配老闆特調醬,蠻好吃的。

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一直很想要吃吃看柑橘系拉麵,因為很難想像拉麵有柑橘味,感覺會有種衝突感,沒想到吃完覺得超好吃的,大推薦。

柑橘Shinn在捷運忠孝敦化和信義安和站之間,走過來大約10分鐘內可到,店面在馬路旁,還蠻好找的,但招牌是日文,不要覺得名字不同以為走錯店。假日中午超多人,已經開門前半小時到,但還是已經超多人在排隊,抵達後記得先去登記人數和拿菜單,等店員叫號碼入座,不確定平日會不會比較少人,建議提早來排隊,不然都要等超久。門口有貼一些規定,例如廚房內部不能拍照,大家要遵守一下。店內空間不大,大約只有10多個位子,但坐起來不會覺得壅擠。

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朋友推薦了這家六必居潮州一品沙鍋粥,必須要提前訂位預定粥品(粥品熬煮需要時間),沒想到訂位電話超級難打進去,打了超級多通才終於有人接通,如果大家想吃,只能多點耐心打電話或很幸運的很快就打進去訂到位。

六必居有兩間,中山總店和民權分店,我們是吃中山總店,中山總店在新北市政府正後方,離板橋遠東百貨不遠,從板橋火車站或捷運板橋站走過來都很近。

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一直沒吃過酸辣粉這道菜,朋友推薦了川渝小吃坊這家店,查了一下除了酸辣粉很有名,還有許多道地的特色川菜料理,就決定去試試看啦!

川渝小吃坊在捷運中山站1號出口旁的巷子內,和茗香園在同一條巷子,不能電話訂位,只能現場排隊,建議比用餐時間再早一點到會比較不用排,我們那天是晚上六點到,幾乎沒有排隊,七點半出來就已經大排長龍了。店內空間不大,排隊時店員會安排座位,人數到齊才能入座,有可能會需要併桌。

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