目前分類:食記-北部 (48)

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鴨肉扁在西門町算有名的美食,從1950年營業到現在,店就在大馬路旁邊,很好找,從西門捷運站六號出口走過來大約5分鐘。鴨肉扁是專門賣鵝肉的店,不要被店名騙了(我一開始也被騙XD)為什麼店名明明叫鴨肉扁卻賣鵝肉,因為當初客人對鵝肉反應較好,所以老闆就決定改賣鵝肉,但名字因為已經定下來了,所以就繼續沿用到至今。

鴨肉扁的菜單超簡單,就只有米粉鵝肉,入座後店員會問要麵或米粉,切多少錢的肉(看是要鵝肉還是要鵝腿)我們人比較少,只有點200元的鵝肉非常好吃,不沾醬就很有味道,沾醬後有不同的風味,肉質不柴。鴨肉扁的都是湯的,算是陽春麵,麵裡就只有麵條豆芽菜兩片肉片湯蠻好喝的,不會太油膩。

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終於吃到號稱有全台北最好吃鴨血的詹記麻辣火鍋啦!!(感人...),詹記超難訂位,我們訂位失敗兩次(都太晚訂QQ),第三次打了四通終於打進去訂到位(灑花...),詹記的訂位方式只能打電話當月開放次月的訂位,例如:想3/1去吃,那2/1就要打電話去訂位,如果是要訂當月的位子也可以碰碰運氣,我們是一月初打電話去訂,剛好一月底還有位子(有人吃鍋約一個月後的嗎XD),更詳細的訂位資訊可以到官網看。如果沒訂位現場也可以候位,等候補,但要等多久就不好說。

詹記麻辣火鍋就在大馬路旁,招牌超顯眼很好認,從捷運松江南京站五號出口走過來大約一分鐘。營業時間只有開晚上,從17:00~01:30餐廳在地下一樓,抵達時要先下樓到訂位櫃檯報到,所有人到齊後才能進去,如果沒有訂位,也可以現場登記候位。

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她他小餐館BistroTogether從捷運國父紀念館站二號出口走過來很近,就在之前很紅的韓式餐廳Okey Dokey附近,門口是黑色的工業風,店內裝潢是森林系,有很多可愛的小飾品。

菜單包含早午餐、前菜、沙拉、義大利麵、燉飯、主菜、三明治、甜點、飲料,份量都非常充足(偷看隔壁桌點的早午餐和薯條也都超大份!)。我們點了開放式提拉米蘇香辣花枝墨魚麵義大利麵南瓜濃湯(今日湯)開放式提拉米蘇不同於傳統的提拉米蘇,蛋糕本體是咖啡口味,加熱後鬆軟扎實上面淋了咖啡酒與莓果醬,使蛋糕吃起來清爽不甜膩濃郁馬茲卡邦起司融化後淋在最上方,搭配微苦的可可粉與草莓,完美的一道甜點。香辣花枝墨魚麵的義大利麵與新鮮墨魚汁、洋蔥、蒜和辣椒爆香後一起拌炒,再加上新鮮、Q彈裹上滿滿的明太子的花枝圈,香酥的魚卵片搭配日本水菜,味道剛剛好,麵的份量非常充足,缺點是吃到最後會覺得比較油膩,有點微辣,不敢吃辣的人要斟酌一下。南瓜濃湯(今日湯)南瓜味非常濃郁,上面的培根粉增加了香氣和口感,份量也非常充足。

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捷運市政府站附近蠻多異國料理、餐酒館的餐廳,JK studio新義法料理從一號出口旁的巷子直走就可以到,蠻好找的。裡面是餐廳兼酒館,有一般座位和吧檯。菜單分為多人套餐或單點,可以單點主餐、義大利麵或燉飯。酒的部分,除了菜單上的紅白酒,也有調酒,可以跟服務人員拿調酒單。

我們點了雙人套餐和單點白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵,飲料單點一杯以奶酒為基底的白俄羅斯調酒佛卡夏麵包佐義式油醋醬麵包外表烤的酥脆,裡面鬆軟,油醋醬偏少,吃不太出來味道。百里香西芹培根炒野菇這道好吃!野菇的香氣有被炒出來,菇味非常濃厚,搭配香料調味,讓味道更好,缺點是油份比較多,底下的菇會比較油。蔬菜湯以番茄為基底,不會過酸,高麗菜熬得夠軟爛,金針菇和紅蘿蔔增加了湯的口感。黑松露野菇燉飯裡的杏包菇厚實、多汁,烤得剛剛好,燉飯是米心偏硬的類型,菇味濃厚半熟蛋和飯一起吃增加了滑順口感,我們都覺得蠻好吃的。白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵的干貝完全滿分!肉質Q彈、大顆,加上奶油香氣,煎得剛剛好,義大利麵用清炒方式搭配蔬菜,還不錯。普羅旺斯烤羊排烤的好好吃!沒有什麼羊騷味,肉質很嫩,醃料味道也很好還有附薯條搭配一起食用,有附兩種醬料可以沾薯條,南瓜慕斯醬非常清爽,沾薯條好搭!甜點部分我們點了脆皮布蕾和古典巧克力,脆皮布蕾焦糖的焦味搭配布丁的奶味,還不錯,古典巧克力蛋糕偏扎實,巧克味沒有很濃厚,和布丁比起來,比較普通。飲料紅茶可以回沖,不會澀,需要加糖的話可以跟服務人員索取。白俄羅斯調酒以奶酒為基底,咖啡色部份喝不出是什麼,我們都覺得蠻甜的。

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朋友想吃韓式料理,來試試在公館的Ma C So Yo,從捷運公館站四號出口出來,大約二分鐘就到了(對面是菓風小舖),亮黃色的裝潢超好認。門口和店內都貼了許多韓國明星的照片和海報(只認識朋友愛的太妍...),店內空間蠻寬敞,坐滿時也不會覺得擠。如果要喝白開水,要自己跟服務人員拿,他們不會主動提供。

菜單基本韓式料理的鍋物、麵食、炸雞、辣炒年糕都有,也有酒精或無酒精飲料可選。我們點了歐嬤嬤炸雞、Ma C So拉面、歐嚕嚕炸醬麵、辣炒年糕、起司韓式蒸蛋歐嬤嬤炸雞好好吃阿!總共有十隻,一半雞翅一半雞腿,肉質很嫩,外皮炸得非常酥脆卻不會太厚,醬汁鹹甜鹹甜的,搭配白蘿蔔剛好解膩。Ma C So拉面竟然是用小銅鍋裝的,用銅鍋吃韓國拉麵感覺就比較好吃哈哈,裡面的料有蝦、肉片、魚板、海帶、蛋、起司,麵條軟硬適中,湯有一點點微辣,和起司混合後非常好喝。歐嚕嚕炸醬麵很不推,炸醬不好吃,胡麻味太重,但又不是台灣麻醬麵或炸醬麵的味道,吃到最後很乾很膩,麵條也很普通。辣炒年糕的年糕和魚板都蠻好吃,不會太軟爛,醬汁偏甜辣醬,上面灑的辣粉,似乎比醬汁還辣。起司韓式蒸蛋和台式蒸蛋很像,但口感更滑嫩,應該有和高湯一起煮,味道很鮮,起司增加了整體的香氣。

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銀座杏子日式豬排的評價一直都很好,逛完信義區直接來吃在微風信義4 樓的分店(捷運市政府站3 號出口,底下有連通道,不用走到上面),到4 樓後,杏子豬排的招牌非常明顯,很好找(在辻利抹茶斜對面),門口有擺目前的季節限定套餐。

套餐會附(越光米紫米飯)(可續)高麗菜絲(可續)味增湯(蜆仔海帶)(不可續)小菜。選了越光米(超好吃,我們都吃了兩碗...為何豬排店的飯好像都很好吃)蜆仔味增湯,蜆仔給的量不少,味增湯喝起來也不會太鹹。高麗菜絲切得很細,蠻新鮮,不會爛爛的。

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聚餐想吃義式料理但又不想吃平價連鎖的,Turning Table del vin義大利街頭小酒館很適合,店內氣份很好,並沒有太多的座位,一樓只有一張長桌,二樓也只有幾張桌子,不會覺得擁擠,適合慢慢吃慢慢聊天。和義大利當地的餐廳一樣,這裡鼓勵大家一起分享餐點,每個人有自己的分食盤,我們點了兩個前菜,三個主菜一起吃。

前菜有生火腿、起司、開胃麵包、烘蛋、蔬菜、湯品、肉類(豬牛羊)、海鮮。主餐有手工麵和燉飯。飲料有果汁、茶、咖啡、餐後酒。我們前菜點了乾煎鮪魚佐烤甜菜根開胃麵包羅馬式脆皮豬肉捲,主餐點羅馬風味培根醬佐手工吉他麵松露牛肝菌燉飯佐舒肥蛋清炒軟絲小章魚佐雞蛋小寬麵,餐點都蠻好吃,沒有什麼加工食品,可以吃到食物本身的原味。

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(2018.03更新)老闆告知目前不再製作卡娜赫拉系列立體拉花,其他卡通圖案歡迎上他們粉絲團參考。

終於來有超可愛卡娜赫拉立體拉花的繪咖啡,每天會提供四組名額可以訂位,其他必須現場排隊(建議早點去排或訂位),裡面有一面滿滿的玩偶牆,可以自行拿來拍照(記得要擺回去)

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