(2019.10.02更新)永康分店已結束營業,要吃的話只能到市府本店或網購宅配。
駱師傅法式冰淇淋之家有兩家分店,一家是在信義區捷運市政府站的永吉店,另一家是在永康街的永康店,這次是吃永康店,從捷運東門站五號出口走過來只要3分鐘,店面在轉角處很好找,店內有座位可以內用。駱師傅冰淇淋店面裡除了賣球狀冰淇淋,也有賣一整盒,如果覺得好吃也有線上賣場可以網購。
駱師傅冰淇淋口味並不固定,根據天然水果的成熟季節、高級食材的備料情況,店裡每天都有不同的限定口味。除了基本的水果、巧克力、茶、奶系列,最特別的是因為師傅是個酒鬼,專喝各樣烈酒,所以有特殊的「酒鬼系列冰淇淋」,因為酒精濃度達一定%數,就很難結冰,烈酒冰品其實平常並不常見,非常推薦大家可以試試看。選擇冰淇淋時可以先試吃,挑選喜歡的口味再買。我們最後選擇了玫瑰琴酒和太陽芒果。
*玫瑰琴酒-試吃了兩款酒鬼系列冰淇淋,最後選擇了玫瑰琴酒,雖然是使用了41.4%的琴酒,冰淇淋卻只有淡淡的酒味,搭配清新的玫瑰香氣,非常清爽好吃,但明明應該是玫瑰味道,我們卻一直覺得有荔枝味道XD
「使用蘇格蘭亨利爵士琴酒Hendrick's,另外添加兩種獨特秘方:「保加利亞玫瑰花瓣」和「荷蘭小黃瓜」,值得一提的是,這支酒使用新鮮而非乾燥的玫瑰花瓣,是少見手法,為了增加冰體中的花香,師傅又另外多打入微量玫瑰純露,此款冰淇淋吃起來酒感輕盈,卻餘韻十足」- 官網介紹
*太陽芒果-如果想吃芒果冰,真心推薦來吃駱師傅的冰淇淋,而不要去吃永康街著名的芒果冰,這款太陽芒果真的像是在吃愛文芒果一樣,芒果香氣非常濃郁,味道完全天然,口感是冰淇淋又像果泥。
「師傅選用了三種不同的台灣自產芒果:愛文芒果、紅鳳芒果、阿芳索芒果,取愛文的濃厚香氣、紅鳳的細緻陳韻、阿芳索的鮮酸甜美集結不同品種芒果的光芒於一身,製成讓人自豪的芒果雪酪!此款雪酪果泥含量高達80%,是芒果愛好者的福音!」- 官網介紹
駱師傅的冰淇淋吃起來都非常天然,味道不會過於甜膩,完全不輸在國外吃到的冰淇淋,非常推薦來逛永康街或到信義區逛街時想吃冰的話可以去吃吃看。
駱師傅法式冰淇淋之家
電話:(02)2766-0208
營業時間: 11:00-20:00
交通方式: 捷運市政府站
地址: 台北市信義區永吉路30巷101弄10號
官網: https://www.facebook.com/masterlaku
駱師傅法式冰淇淋之家有兩家分店,一家在捷運市政府站,另一家在永康街,
這次是吃永康店,從捷運東門站五號出口走過來只要3分鐘,
店面在轉角處很好找,店內有座位可內用
駱師傅冰淇淋口味並不固定,根據天然水果的成熟季節、高級食材的備料情況,
店裡每天都有不同的限定口味。除了基本的水果、巧克力、茶、奶系列,
最特別的是因為師傅是個酒鬼,專喝各樣烈酒,所以有特殊的「酒鬼系列冰淇淋」
選擇冰淇淋時可以先試吃,挑選喜歡的口味再買
【玫瑰琴酒】
試吃了兩款酒鬼系列冰淇淋,最後選擇了玫瑰琴酒,
雖然是使用了41.4%的琴酒,冰淇淋卻只有淡淡的酒味,
搭配清新的玫瑰香氣,非常清爽好吃,
但明明應該是玫瑰味道,我們卻一直覺得有荔枝味道XD
「使用蘇格蘭亨利爵士琴酒Hendrick's,
另外添加兩種獨特秘方:「保加利亞玫瑰花瓣」和「荷蘭小黃瓜」,
值得一提的是,這支酒使用新鮮而非乾燥的玫瑰花瓣,是少見手法,
為了增加冰體中的花香,師傅又另外多打入微量玫瑰純露,
此款冰淇淋吃起來酒感輕盈,卻餘韻十足」- 官網介紹
【太陽芒果】
如果想吃芒果冰,真心推薦來吃駱師傅的冰淇淋,
而不要去吃永康街著名的芒果冰,
這款太陽芒果真的像在吃愛文芒果一樣,
芒果香氣非常濃郁,味道完全天然,口感是冰淇淋又像果泥
「師傅選用了三種不同的台灣自產芒果:愛文芒果、紅鳳芒果、阿芳索芒果,
取愛文的濃厚香氣、紅鳳的細緻陳韻、阿芳索的鮮酸甜美集結不同品種芒果的光芒於一身,
製成讓人自豪的芒果雪酪!此款雪酪果泥含量高達80%,是芒果愛好者的福音!」- 官網介紹