台中第五市場內有幾家賣麵線的攤位,這次來吃的是樂群手工蚵仔麵線。樂群手工麵線是在路邊的攤位,沒有店面和招牌,只有旗子,機車可以停旁邊,汽車要停在附近停車場再走過來。人潮非常多,需要排隊,有內用座位,翻桌率蠻快的,只有老闆在弄配料和麵線,非常忙碌,需要等。
樂群手工麵線菜單有大腸、蚵仔、肉羹三種料可以選擇或是綜合和自由搭配。我們點了腸肉麵線。
*腸肉麵線-麵線湯底是清湯,不是柴魚湯底,比較沒什麼味道,加入特製醬料後非常好吃,有驚豔感,但就會比較重口味,肉羹扎實,粉不厚,大腸是比較薄的類型,口感不會太軟。
樂群手工蚵仔麵線
電話:(04) 2372-7798
營業時間: 07:00-13:30(週一、二、四公休)
地址: 台中市西區樂群街55-2號(第五市場內)
樂群手工麵線是在路邊的攤位,沒有店面和招牌,只有旗子,
機車可以停旁邊,汽車要停在附近停車場再走過來
人潮非常多,需要排隊,有內用座位,翻桌率蠻快的
【菜單】
有大腸、蚵仔、肉羹三種料可以選擇或是綜合和自由搭配
只有老闆在弄配料和麵線,非常忙碌,都需要等
【腸肉麵線】
麵線湯底是清湯,不是柴魚湯底,比較沒什麼味道,
加入特製醬料後非常好吃,有驚豔感,但就會比較重口味,
肉羹扎實,粉不厚,大腸是比較薄的類型,口感不會太軟爛
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