來到葡萄牙(Portugal)當然要來吃吃看正宗的豬扒包(Bifana)!這次選擇波爾圖(Porto)Conga餐廳,Conga招牌是黃色的在路邊蠻好找,裡面座位蠻多的,大多都是當地人在用餐。

菜單除了最有名的豬扒包(Bifana)之外,還有很多其他的餐點可以選擇,飯、湯、海鮮、肉類、飲料等。我們點了豬扒包(Bifanos em Pao)蔬菜湯豬肉湯烤鱈魚豬肉飯

*豬扒包(Bifanos em Pao)超級好吃!和澳門的豬扒包味道完全不同,一般的豬扒包是夾整片的豬肉,Conga的是小塊的豬肉薄片,肉質很嫩不柴,搭配的醬汁微辣卻順口,唯一缺點是份量有點少。

*蔬菜湯湯底中有馬鈴薯泥,但不到濃湯那麼濃稠,搭配裡面的蔬菜(吃不出來是什麼菜),蠻好喝的。

*豬肉湯看起來非常的濃稠,但吃起來卻意外地爽口,雖然是滿滿的豬肉末熬煮的,卻不會覺得油膩。

*烤鱈魚超大塊(厚度和叉子前端差不多),肉質和台灣鱈魚吃起來不同,偏扎實、有嚼勁的口感,很推薦可以吃吃看葡萄牙式的鱈魚料理。

*豬肉飯分量很大份(為何豬扒包就這麼小一個啦),豬肉塊肉質偏硬(可能因為蠻大塊的),醬汁有點像烤肉醬,微鹹。

Conga的豬扒包真的超好吃,有到波爾圖/波多玩的人,一定要來吃吃看這道美食!

Conga 

電話:+351 22 200 0113 

營業時間: 11:00-22:30

地址: R. do Bonjardim 314, 4000-115 Porto

官網: https://www.facebook.com/pg/CONGACASADASBIFANAS/menu/

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Conga的黃色招牌在路邊蠻好找的

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【菜單】

除了最有名的豬扒包(Bifana)之外,

還有很多其他的餐點可以選擇,

飯、湯、海鮮、肉類、飲料等

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【豬扒包】

超級好吃!和澳門的豬扒包味道完全不同,

一般的豬扒包是夾整片的豬肉,

Conga的是小塊的豬肉薄片,

肉質很嫩不柴,

搭配的醬汁微辣卻順口,

唯一缺點是份量有點少

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【蔬菜湯】

湯底中有馬鈴薯泥,

但不到濃湯那麼濃稠,

搭配裡面的蔬菜(吃不出來是什麼菜)

蠻好喝的

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【豬肉湯】

看起來非常的濃稠,

但吃起來卻意外地爽口,

雖然是滿滿的豬肉末熬煮的,

卻不會覺得油膩

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【烤鱈魚】

鱈魚超大塊(厚度和叉子前端差不多)

肉質和台灣鱈魚吃起來不同,

偏扎實、有嚼勁的口感,

很推薦可以吃吃看葡萄牙式的鱈魚料理

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【豬肉飯】

分量很大份(為何豬扒包就這麼小一個啦)

豬肉塊肉質偏硬(可能因為蠻大塊的)

醬汁有點像烤肉醬,微鹹

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