來到葡萄牙(Portugal)當然要來吃吃看正宗的豬扒包(Bifana)啦!這次選擇波爾圖(Porto)的Conga餐廳,Conga招牌是黃色的在路邊蠻好找,裡面座位蠻多的,大多都是當地人在用餐。
菜單除了最有名的豬扒包(Bifana)之外,還有很多其他的餐點可以選擇,飯、湯、海鮮、肉類、飲料等。我們點了豬扒包(Bifanos em Pao)、蔬菜湯、豬肉湯、烤鱈魚、豬肉飯。
*豬扒包(Bifanos em Pao)超級好吃!和澳門的豬扒包味道完全不同,一般的豬扒包是夾整片的豬肉,Conga的是小塊的豬肉薄片,肉質很嫩不柴,搭配的醬汁微辣卻順口,唯一缺點是份量有點少。
*蔬菜湯湯底中有馬鈴薯泥,但不到濃湯那麼濃稠,搭配裡面的蔬菜(吃不出來是什麼菜),蠻好喝的。
*豬肉湯看起來非常的濃稠,但吃起來卻意外地爽口,雖然是滿滿的豬肉末熬煮的,卻不會覺得油膩。
*烤鱈魚超大塊(厚度和叉子前端差不多),肉質和台灣鱈魚吃起來不同,偏扎實、有嚼勁的口感,很推薦可以吃吃看葡萄牙式的鱈魚料理。
*豬肉飯分量很大份(為何豬扒包就這麼小一個啦),豬肉塊肉質偏硬(可能因為蠻大塊的),醬汁有點像烤肉醬,微鹹。
Conga的豬扒包真的超好吃,有到波爾圖/波多玩的人,一定要來吃吃看這道美食!
Conga
電話:+351 22 200 0113
營業時間: 11:00-22:30
地址: R. do Bonjardim 314, 4000-115 Porto
官網: https://www.facebook.com/pg/CONGACASADASBIFANAS/menu/
Conga的黃色招牌在路邊蠻好找的
【菜單】
除了最有名的豬扒包(Bifana)之外,
還有很多其他的餐點可以選擇,
飯、湯、海鮮、肉類、飲料等
【豬扒包】
超級好吃!和澳門的豬扒包味道完全不同,
一般的豬扒包是夾整片的豬肉,
Conga的是小塊的豬肉薄片,
肉質很嫩不柴,
搭配的醬汁微辣卻順口,
唯一缺點是份量有點少
【蔬菜湯】
湯底中有馬鈴薯泥,
但不到濃湯那麼濃稠,
搭配裡面的蔬菜(吃不出來是什麼菜),
蠻好喝的
【豬肉湯】
看起來非常的濃稠,
但吃起來卻意外地爽口,
雖然是滿滿的豬肉末熬煮的,
卻不會覺得油膩
【烤鱈魚】
鱈魚超大塊(厚度和叉子前端差不多),
肉質和台灣鱈魚吃起來不同,
偏扎實、有嚼勁的口感,
很推薦可以吃吃看葡萄牙式的鱈魚料理
【豬肉飯】
分量很大份(為何豬扒包就這麼小一個啦),
豬肉塊肉質偏硬(可能因為蠻大塊的),
醬汁有點像烤肉醬,微鹹
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