台南牛肉湯很有名,這次找到這家現燙溫體羊肉湯 - 無名羊肉湯大菜市,google評價4.5顆星,1000多則評論,吃起來完全不輸牛肉湯,現切現燙,肉質鮮嫩,不太有羊騷味,大推,而且這家也有被列入台南米其林必比登的推薦名單內。
無名羊肉湯-大菜市在大馬路旁,但招牌不是很明顯,建議要用導航,營業時間從六點開始,可以多早去就多早去,因為很多部位賣完就沒了,如果太晚去就只能看剩什麼部位吃什麼或讓老闆幫你配,沒辦法做選擇。開放式空間,座位不多,有店面內和騎樓兩種座位,要自己找座位坐,老闆會來問要吃什麼。