目前分類:葡萄牙食記 (9)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

因為隔天要參加在阿爾加維(Algarve)很期待的行程-出海看海豚洞穴(Benagil cave),晚上選擇住在離碼頭比較近的阿爾布費拉(Albufeira)市區,Restaurante Cabana Fresca(albufeira)這間餐廳算是位在阿爾布費拉(Albufeira)最熱鬧的地方,座位是開放式空間,旁邊就是海和沙灘,服務生都超熱情,服務蠻好的也不用服務費。

菜單的菜色種類非常多,以海鮮為主,也有燉飯和義大利麵,酒單不知道怎麼點的話可以請服務人員推薦(都會講英文)。我們點了海鮮燉飯鯖魚鱈魚白酒海鮮燉飯份量非常大份,海鮮給的蠻多,比較特別的是有加了香腸和火腿,是不難吃但在辛特拉有吃到最好吃的海鮮燉飯(食記)。葡萄牙料理魚的方式大部分都是整條去烤,再加點鹽,超簡單的調味,但卻很好吃,鯖魚的肉質很嫩。葡萄牙鱈魚的口感和台灣不一樣,肉質比較硬,吃起來有嚼勁,刺比較多。的肉質吃起來很像台灣的白蝦,簡單用蒜頭和洋蔥炒過,簡單調味蠻好吃的。有附一碗檸檬水這是剝蝦後洗手用的,不要拿來喝哦。白酒我們是跟服務人員說想喝甜一點的白酒,推薦的這款很不錯,酒味不會太重又甜甜的。

文章標籤

天天玩食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

里斯本(Lisbon)的其中一個行程是參觀熱羅尼莫斯修道院(Mosteiro dos Jerónimos)(真的非常推薦來參觀,可以從市區搭計程車來很方便,里斯本計程車蠻便宜的),逛完剛好傍晚吃下午茶,百年蛋塔店(Pastéis de Belém)就在熱羅尼莫斯修道院(Mosteiro dos Jerónimos)旁邊,大馬路旁就可以看到藍色雨棚和排隊人潮,超好認。

如果沒有要內用,可以選擇外帶或直接站在吧檯吃,吧檯後可以看到店員忙著包裝外帶的蛋塔,內用就直接自己找位子坐,位子還蠻多的,入座後再找店員拿菜單點餐。

文章標籤

天天玩食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

之前有介紹過來波爾圖/波多(Porto)不逛會後悔的景點- Bolhão Market傳統市場(介紹) ,附近有一家超級便宜的葡萄牙家常菜餐廳(我們住宿就在市場附近,這家餐廳是住宿老闆推薦的),逛完市場如果剛好是吃飯時間可以去吃吃看。Murça No Porto葡式家常菜Bolhao Market傳統市場附近(捷運Bolhão),走過來大約5~10分鐘,算是一家小店,店內座位不多。半開放式廚房可以直接看到老闆和老闆娘煮菜。

看到菜單覺得真的超便宜!套餐都是5.5歐元,包含主菜麵包飲料,再加1歐元可以多甜點(一個蛋塔都要1.1歐元了XD)。湯品我們選雞湯蔬菜湯,主菜選烤雞飯魚排飯沙丁魚飯雞湯喝起來很清爽,裡面的料竟然有米型麵和雞肝,超酷的。蔬菜湯介於濃湯和清湯之間,蔬菜很多,湯裡似乎有馬鈴薯泥。烤雞飯烤雞熟度剛好,不會太老,烤的蠻香的。魚排飯魚排吃起來很嫩,粉也不會很厚,蠻好吃的。沙丁魚飯的沙丁魚炸的蠻好吃的,下面是飯和鷹嘴豆煮的燉飯,缺點是整道菜都蠻鹹的,魚和飯都很重口味。

文章標籤

天天玩食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

之前有介紹了好吃的豬扒包和海鮮餐廳,這次要推薦算是葡萄牙的特色美食-濕答答三明治(Francesinha),超邪惡吃了充滿罪惡感的料理。還蠻多餐廳都有賣這道菜,Café Santiago算是波爾圖/波多(Porto)賣濕答答三明治(Francesinha)最有名的店,食尚玩家也有介紹過,這次是吃分店Café Santiago F到餐廳後要直接進去跟服務生登記人數,本來以為要等很久,結果蠻快就進去了。店內座位其實蠻多的,翻桌率很高。

菜單看起來很多種,其實都是以濕答答三明治(Francesinha)為主,再看要不要有蛋、薯條、或額外更多起司,後面有飲料區,強烈建議一定要點飲料。濕答答三明治Francesinha Santiago完全是一道超邪惡的料理阿!滿滿的薯條,上下兩片厚片中堆疊了層層的火腿、肉排、香腸,最上方放了顆半熟蛋並鋪滿起司片,再淋上微辣解膩的提味醬汁,好吃!醬汁和火腿香腸都偏鹹,一定要點飲料,如果你是食量不大的女生,不建議自己點一份(雖然我們都一人一份吃光光啦XD)長條型(輕量版)濕答答三明治原本的厚片麵包改成長棍麵包,肉排和火腿也只有一兩層,真的吃不太下的人可以點這個吃。要來吃之前,住宿老闆強烈建議點有氣泡的飲料搭配,例如啤酒或汽水,吃完後,真的強烈建議要點飲料搭配!

文章標籤

天天玩食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

葡萄牙的磁磚非常有名,來里斯本(Lisbon)的其中一個行程就是去磁磚博物館(Museu nacionaldo Azulejo),看完後覺得,雖然磁磚博物館離市區稍微遠一點,但真的很推薦來參觀,參觀完出來差不多中午,附近也沒什麼可以吃的餐廳,剛好查到Crisfama在回程的路上,就順路走去吃午餐,Crisfama離磁磚博物館(Museu nacionaldo Azulejo)走路大約15分鐘,外觀不是很明顯,可以搭配地圖比較好找。餐廳的佈置簡單乾淨,很家常,老闆是一個親切的阿杯,一直對我們超好奇。

菜單菜色主要以海鮮為主,最酷的是有海鮮、魚類的圖片,可以看著圖片對照菜單,比較知道是哪種菜色。我們點了章魚飯Octopus rice烤魷魚Squid on the grill烤鮭魚Salmon on Charcoal來玩之前知道葡萄牙是擅長章魚料理的民族,看到菜單上有章魚飯Octopus rice馬上點他,真的好好吃阿!!一定要吃吃看,雖然是寫章魚飯,但其實比較介於燉飯和粥之間,茄汁基底,吃起來清爽,飯燉的入味,章魚料很多,新鮮,口感Q彈又不會很硬。章魚煮成飯好吃,魷魚用烤的也很好吃,烤魷魚Squid on the grill淡淡的焦香味,搭配一點橄攔油,清爽的料理。烤鮭魚Salmon on Charcoal用橄攔油簡單的調味,可以吃到鮭魚的原味。

文章標籤

天天玩食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Restaurante Senhora Da Rocha是我們在阿爾加維(Algarve)最喜歡的一家餐廳,位置在阿爾加維(Algarve)的波爾蒂芒(Portimao)區,餐廳就直接蓋在Stone Beach上。吃飯前可以先來Stone Beach散步、看海、看夕陽、玩水。用餐環境很寬敞、舒服,透過落地窗就可以看到海和沙灘。

菜單除了海鮮以外,也有肉類、沙拉、義大利麵等種類。除了菜單上的選擇,服務生還會很狂的直接拿一盤當日現撈新鮮漁獲出來,讓客人挑,每天的漁獲種類都不相同。我們點了烤墨魚鮮蝦串鮪魚鱸魚烤豬肉串烤墨魚鮮蝦串這個烤串完全第一名,超級好吃,必點,墨魚外表雖然烤的微焦,但吃起來卻非常軟嫩,鮮蝦烤到外殼酥脆,蝦肉也能吃到淡淡的焦香味,兩種食材的調味都非常好。鮪魚非常好吃,肉質扎實,雖然只有用烤的,但調味卻非常棒。鱸魚非常新鮮,肉質Q彈,完全沒有土味,刺比較多一些。烤豬肉串的豬肉和蔬菜都烤的焦香,肉很入味,但可能烤得有點過頭,肉質偏硬。

文章標籤

天天玩食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

來到葡萄牙(Portugal)當然要來吃吃看正宗的豬扒包(Bifana)!這次選擇波爾圖(Porto)Conga餐廳,Conga招牌是黃色的在路邊蠻好找,裡面座位蠻多的,大多都是當地人在用餐。

菜單除了最有名的豬扒包(Bifana)之外,還有很多其他的餐點可以選擇,飯、湯、海鮮、肉類、飲料等。我們點了豬扒包(Bifanos em Pao)蔬菜湯豬肉湯烤鱈魚豬肉飯

文章標籤

天天玩食 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

大部分到里斯本(Lisbon)旅遊的行程一定會找一天到辛特拉(Sintra)遊玩,如果吃飯時間剛好在雷加萊拉宮(Quinta da Regaleira)附近的話,非常推薦來Romaria de Baco用餐。Romaria de Baco餐廳在雷加萊拉宮附近,走路大約10分鐘以內就可以抵達。

菜單非常多樣化,有海鮮、肉類、甜點、飲料等。我們點了墨魚汁海鮮燉飯燉黑豬肉烤章魚腳炸海鮮烤蘑菇。甜點選了波特酒燉草莓紅蘿蔔蛋糕

文章標籤

天天玩食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

葡萄牙和台灣一樣都靠海,海鮮很有名,Cervejaria Ramiro餐廳算是里斯本(Lisbon)最有名的海鮮餐廳,住宿老闆建議如果要吃晚餐,19:30之前一定要到(就台灣的晚餐時間啦!),我們拖到20:30才到,就排到天荒地老了...(歐洲人吃飯時間都比較晚)Cervejaria Ramiro海鮮餐廳就在馬路邊,遠遠很容易就看到排隊的人潮,記得要穿越人群進去拿取號碼牌,號碼牌上面的號碼沒有順序性,所以很難預估哪時會輪到自己。

菜單是用平板顯示,可以選擇語言,海鮮也都有圖片,選好後再請服務生來點餐,我們點了Santola大螃蟹Gamba Tigre Gig巨虎蝦Carabineros大紅蝦Ostras生蠔CanilhaLongueirao竹蛤Gamba do AlgarveCervejaria Ramiro菜色都偏鹹重口味,建議點個飲料搭配。可能因為生意太好,海鮮不一定都是現撈的新鮮貨。

文章標籤

天天玩食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()